»çÁø-ûdzȣ ÀÏ¿ø¿¡¼ ¿îÇ×µÉ ¼ö»óºñÇà±â
´çÃÊ Áö³ÇØ ¹®À» ¿ ¿¹Á¤ÀÌ´ø ±¹³» ù ¼ö»óºñÇàÀåÀΠûdzȣ ¼ö»óºñÇàÀå °³ÀåÀÌ °è¼Ó ¹Ì·ïÁ® °á±¹ ¿ÃÇصµ ³Ñ±æ °ÍÀ¸·Î º¸ÀδÙ.
3ÀÏ Á¦Ãµ½Ã¿¡ µû¸£¸é ûdz¸é ûdz·£µå ¾Õ ûdzȣ¿¡ Á¶¼ºµÈ ¼ö»óºñÇàÀåÀº Áö³ 8¿ù ÃÊ ¹®À» ¿ ¿¹Á¤À̾úÁö¸¸ ¾ÆÁ÷µµ °³ÀåÀ» ¸ø ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¼ö»óºñÇàÀå À§Å¹ ¿î¿µ¾÷üÀÎ ¢ß¿ÂÀ¯¿¡¾î°¡ °³Àå¿¡ ÇÊ¿äÇÑ Ç×°ø¿îÇ×Áõ¸í(AOC)À» ¹ß±Þ¹ÞÁö ¸øÇÏ°í Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù.
±¹ºñ¿Í ¹Î°£ÅõÀÚ µî 40¾ï ¿øÀ» µé¿© ÃßÁø ÁßÀΠûdzȣ ¼ö»óºñÇàÀåÀº 2014³â 9¿ù ±â¹Ý½Ã¼³ °ø»ç°¡ ³¡³ª°í Áö³ÇØ 8¿ù¿¡´Â ÇàÁ¤ ÀýÂ÷±îÁö ¸ðµÎ ¸¶¹«¸®µÆÁö¸¸, °³ÀåÀÌ °è¼Ó ¹Ì·ïÁ³´Ù.
¿ÂÀ¯¿¡¾î°¡ °è·ùÀå ¸®ÇÁÆ® ½Ã¼³°ú ÆùÅ÷(ÀÌÀ½Çü ³ª·ç) ºÒ·® µîÀ» ÀÌÀ¯·Î »ç¾÷ ÃßÁø¿¡ ¹Ì¿ÂÀûÀΠŵµ¸¦ º¸ÀÎ µ¥´Ù Àڱݳ±îÁö °ãÄ¡¸é¼ °³ÀåÀÌ 5Â÷·Ê ¿¬±âµÆ´Ù.
°¡Àå Å« °É¸²µ¹Àº Ç×°ø¿îÇ×Áõ¸í ¹ß±Þ°ú ÀÚ±Ý Á¶´ÞÀÌ´Ù.
Ç×°ø¿îÇ×Áõ¸í ¹ß±Þ¿¡´Â »çÀüÇùÀǸ¦ Æ÷ÇÔÇØ º¸Åë 3¡4°³¿ùÀÌ °É¸®´Âµ¥ ÀýÂ÷¿Í ¿ä°ÇÀÌ »ó´çÈ÷ ±î´Ù·Ó´Ù.
¿îÇ× ¾÷üÀÇ Á¶Á÷, Àοø, ¿îÇ× °ü¸®, Á¤ºñ °ü¸®, ÈÆ·Ã ÇÁ·Î±×·¥ µî »ç¾÷ Àü¹Ý¿¡ °ÉÄ£ ¼·ù½É»ç¿Í ÇöÀå °Ë»ç¿¡¼ ¾ÈÀü¿îÇ×À» Áö¼ÓÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù´Â ÆÇÁ¤À» ¹Þ¾Æ¾ß ÇÑ´Ù.
¾ÈÀü°Ë»ç Ç׸ñ¸¸ 313°³¿¡ ´ÞÇÏ°í »ç½Ç»ó ÀçÁ¤À» ºñ·ÔÇÑ °æ¿µ »óűîÁö ¹Ý¿µµÇ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.
¿ÂÀ¯¿¡¾î´Â ÇöÀç »çÀüÇùÀÇ ´Ü°è¿¡ ÀÖ´Â µ¥´Ù Àڱݰú Àη ¸é¿¡¼ ÀûÁö ¾ÊÀº ¾î·Á¿òÀ» °Þ°í ÀÖ¾î Ç×°ø¿îÇ×Áõ¸í ¹ß±ÞÀÌ ¾ðÁ¦ °¡´ÉÇÒÁö ±â¾àÁ¶Â÷ ÇÒ ¼ö ¾ø´Â »óȲÀÌ´Ù.
¾þÄ£ µ¥ µ¤Ä£ °ÝÀ¸·Î ÀÌ ¾÷ü´Â À¯ÀÏÇÏ°Ô ¼ö»óºñÇà±â¸¦ Á¶Á¾ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ±âÀå¿¡°Ô ÃÖ±Ù ±Ç°í»çÁ÷ Á¶Ä¡¸¦ ÇØ ÀÏÁ¤Àº ´õ¿í ºÒÅõ¸íÇØÁ³´Ù.
ÀÌ·± ¿©°ÇÀ» °í·ÁÇÏ¸é ¿ÃÇØ °³ÀåÀº »ç½Ç»ó ¹° °Ç³Ê°¬´Ù´Â °üÃøÀÌ ³ª¿Â´Ù.
Á¦Ãµ½Ã´Â Áö³ÇغÎÅÍ ¾÷ü¿¡ ¿©·¯ Â÷·Ê °æ°íÇÏ°í ¼ÓÈ÷ ¾à¼ÓÀ» ÁöÅ°Áö ¾ÊÀ¸¸é ´Ù¸¥ »ç¾÷ÀÚ¸¦ ¼±Á¤ÇÏ°Ú´Ù´Â ÃÖÈÄÅëøÀ» º¸³»±âµµ Çß´Ù.
Á¦Ãµ½Ã °ü°èÀÚ´Â "½Ã ÀÔÀå¿¡¼µµ ÀÌÁ¦´Â Àγ»½ÉÀÌ ÇÑ°è¿¡ µµ´ÞÇß´Ù"¸ç "ÀÌ·± »óȲÀ» °è¼Ó ¹æÄ¡ÇÒ ¼ö´Â ¾øÀ¸¸ç, ¸çÄ¥¸¸ ´õ »óȲÀ» ÁöÄѺ» µÚ °¡´É¼ºÀÌ ¾È º¸ÀÌ¸é °è¾àÀ» ÇØÁöÇÏ°í ¼ÕÇعè»óû±¸ µî °·ÂÇÑ ´ëÀÀ¿¡ ³ª¼°Ú´Ù"°í ¸»Çß´Ù. (¿¬ÇÕ´º½º)